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RICETTE SICILIANE

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GRANITA DI LIMONE
 
 

Ingredienti: 
n.6 limoni, gr 600 di zucchero semolato, acqua ml 1,400

Preparazione:
Sciogliere lo zucchero nell'acqua calda, versare il succo dei limoni. Appena è fredda sistemare in frizer e mescolare ogni 20 minuti circa, partendo dai bordi dove si ghiaccia prima. 
Per chi ha la gelatiera versare il tutto nella gelatiera ed aspettare che si condensi.

La granita siciliana è ottima a colazione con la classica BRIOSCIA CU' TUPPU, è anche una sana merenda, insomma gradevole sempre!

GIUSEPPINA CATANIA

BUON APPETITO