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GRANITA DI FRAGOLE
 
 
 

Ingredienti: 
1 litro acqua, gr. 600 di zucchero semolato, il succo di 3 limoni, gr. 600 di fragole frullate.

Preparazione:
Fare sciogliere lo zucchero in acqua calda, appena si raffredda lo sciroppo, unirvi le fragole frullate e il succo dei limoni.
Lasciare raffreddare in frizer e girare ogni 20 minuti. 
Per chi ha la gelatiera versare il tutto nella gelatiera ed aspettare che si condensi.
E' OTTIMA con la brioscia cu' tuppu, sia a colazione sia a merenda.
Per renderla più golosa,si può guarnire con un ciuffo di panna montata.


GIUSEPPINA CATANIA