GRANITA DI LIMONE
Ingredienti:
n.6 limoni, gr 600 di zucchero semolato, acqua ml 1,400
Preparazione:
Sciogliere lo zucchero nell'acqua calda, versare il succo dei limoni. Appena è fredda sistemare in frizer e mescolare ogni 20 minuti circa, partendo dai bordi dove si ghiaccia prima.
Per chi ha la gelatiera versare il tutto nella gelatiera ed aspettare che si condensi.
La granita siciliana è ottima a colazione con la classica BRIOSCIA CU' TUPPU, è anche una sana merenda, insomma gradevole sempre!
GIUSEPPINA CATANIA
BUON APPETITO